「ミドル脂臭とは？──30〜40代男性を悩ませる”ジアセチル臭”の原因と対策」

ジアセチルの基本情報

ジアセチル（diacetyl）は、以下にも含まれる化学物質です：

• 発酵食品
• 乳製品
• ビールやバター

食品分野では香り成分として知られていますが、体表で発生すると不快臭として認識されやすいという特徴があります。

30〜40代男性の皮脂の特徴

• 皮脂分泌量が依然として多い
• しかし皮脂の質が変化する

特に：

• 過酸化脂質が増えやすくなる
• 皮脂が酸化しやすい状態

菌がジアセチルを生成する

皮脂や汗は、分泌された直後はほぼ無臭です。

しかし頭皮・首周囲には、以下の常在菌が存在します：

• Staphylococcus 属（スタフィロコッカス）
• Corynebacterium 属（コリネバクテリウム）

これらが皮脂や汗成分を分解する過程でジアセチルが生成されると考えられています。

ミドル脂臭が発生しやすい部位

• 後頭部
• 首の後ろ
• 耳の後ろ

これらの部位は：

• 皮脂腺が多い
• 汗をかきやすい
• 洗い残しが起こりやすい

という条件が重なっています。